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Recensioni ristoranti e locali

La cucina di Giuditta – Gastronomia a Genova

Se avete voglia di un pasto equilibrato e vegano fate un salto in questa gastronomia dove la cucina è salutare, leggera e biologica. Particolare attenzione è prestata a chi soffre di intolleranze alimentari e la varietà è la parola d’ordine. Piatti della tradizione rivisitati in chiave vegan come l‘insalata russa, piatti “confondi onnivoro” come i bastoncini di seitan speziati e cotti …

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Almora B&B- La colazione vegan è servita

La mia visita a questo B&B nasce in seguito alla volontà di LaboratorioVeg di trovare un luogo speciale per i suoi lettori in occasione del VeganFest 2011 di Camaiore (LU). La ricerca è ardua…cerco un luogo che abbia un’atmosfera speciale, che sappia accogliere realmente le necessità dei suoi ospiti e che abbia nel suo complesso un atteggiamento etico. Dopo circa …

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Ganesh ji – Indian Restaurant a Venezia

Mi rivolgo a tutti i Vegani…quante volte vi siete ritrovati a girare qua e là come pazzi per trovare un ristorante dove mangiare qualcosina? E quante volte questa ricerca è stata estenuante e vana, portandovi a scegliere la solita pizza marinara? Beh, alcune volte và così e altre…ci si ritrova in un ristorante etnico! 🙂 Se amate la cucina indiana …

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Nabil – Ristorante arabo a Genova

Se siete alla ricerca di un buon cous cous vegano è qui che dovete andare. L’atmosfera è quella di un tipico locale arabo che si estende su due piani e tra i piatti che propone Nabil trovate il Masat Saghir un piatto che vi propone gli assagi di alcune creme-salse vegetariane come l’hommos (crema di ceci con tahina), mtabbal (crema …

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La Zucca – Osteria con cucina a Venezia

Vegetariani, vegani, onnivori…non potete perdere questo ristorante a pochi passi da campo San Giacomo Dall’Orio! Quando sono uscita da lì, complice l’atmosfera veneziana ho seriamente pensato di trasferirmi in quella città. 🙂 Per quanto non si tratti di un ristorante vegetariano i piatti di questa graziosa osteria sono quasi tutti a base di verdure di stagione e preparati con cura …

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