Home / Video / In cucina con Samantha

In cucina con Samantha

In cucina con Samantha – Zucchine ripiene di seitan [puntata 15]

L’ultima puntata della prima stagione, una ricetta che mi piace moltissimo e che non vedevo l’ora di condividere con voi! Queste delizie sono state apprezzate da tutto lo staff! La produzione di questo programma è stata una delle esperienze più belle della mia vita anche e sopratutto grazie al mio meraviglioso regista, Luca Gatti, al fonico, Remo Federici e alla …

Read More »

In cucina con Samantha – Bruschette con pesto di basilico, asparagi, serzetto e fragole [puntata 12]

Avete mai accostato le fragole agli asparagi? Questa ricetta è l’esempio di come il dolce della frutta si abbini a meraviglia con gli ortaggi che troviamo sul banco del mercato! Una delle mie puntate preferite, tutta per voi, per festeggiare l’arrivo della primavera con fantasia! Lista della spesa (per 2 persone): 4 fette di pane di farro integrale, 60g di …

Read More »

In cucina con Samantha – Pennette integrali con cavolfiore e sesamo [puntata 9]

Il periodo del cavolfiore è finito ma, per dovere di cronaca, essendo io rimasta indietro con la pubblicazione delle puntate sul blog (perdonatemiiii!!!) mi tocca di mettervi proprio oggi questa ricetta…date un occhiata…in attesa del suo ritorno.. 🙂 Lista della spesa (per 2 persone): 180 g di penne integrali bio, 1 cavolfiore piccolo, 1 cucchiaino di tahin (crema di sesamo), …

Read More »

In cucina con Samantha – Orecchiette con finocchi e curcuma [puntata 8]

Questa ricetta mi piace moltissimo. Premetto che il contrasto dolce-salato per me è davvero il massimo e se ci aggiungo una leggera nota di piccante, beh…allora raggiungo la mia idea di perfezione culinaria! Per questo motivo ho deciso di portare in trasmissione questa ricetta che, oltre ad essere deliziosa, è ricca di qualità, facile e veloce…meglio di così non si …

Read More »

In cucina con Samantha – Dolcetti di datteri e cocco [puntata 7]

Un dolce semplice, leggero e davvero delizioso che ho scelto per la settima puntata di “In cucina con Samantha”. Lista della spesa (per 12 dolcetti): 100gr di datteri denocciolati, la scorza di un’arancia bio, 2 cucchiaini di malto di riso, 50gr di mandorle, 50 ml  di latte di riso, 100gr di cocco disidratato in scaglie. Frullare i datteri insieme al latte vegetale. …

Read More »