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Pesto di fiori di erba cipollina

pesto-fiori-e-erba-cipollinaEcco una ricetta inviata dalla nostra lettrice Mariella! Una ricetta semplice e veloce per tutti coloro che hanno nel loro orto una bella pianta di erba cipollina! 😉 Se anche voi volete condividere le vostre ricette scriveteci a redazione@laboratorioveg.it e mandateci la foto e la spiegazione del procedimento! Vi aspettiamo! 🙂

Ho una pianta di erba cipollina da anni, ed in questo periodo è piena di fiori!  Così ho ideato questo pesto. Gli ingredienti vanno un po’ “ad occhio” quindi è facile perché non serve pesare nulla!

Ingredienti: Fiori di erba cipollina  20-30 con o senza stelo, Mandorle  15, Pinoli 2 cucchiai, Olio d’oliva qb, Sale qb, Acqua qb

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Le vostre ricette è la rubrica che raccoglie tutte le ricette che la redazione di LaboratorioVeg riceve dai propri followers, per dimostrare quanto il veg ed il naturale stia raggiungendo sempre più tavole.

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