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Tag Archives: spesa di stagione

La borragine

Borago officinalis altro non è che un nome arzigogolato (ok, più che “arzigogolato diciamo che ovviamente ha un senso come etimologia, ma non ci soffermeremo su questi dettagli superflui.. a noi interessano i fatti!) per chiamare questa “piantona” (davvero, alcune piante raggiungono quasi il metro d’altezza) spontanea: questo significa che potrete trovarla nei prati o negli spazi verdi non coltivati. Non …

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Frutta e verdura di novembre

E’ arrivato il mio mese, quello in cui sono nata, e puntualmente è arrivata la mia voglia di rintanarmi sotto un plaid sul mio divano a guardare serie tv e divorare cibo. Una specie di letargo, una specie di ghiro che vive dentro di me da novembre a febbraio. Vi presento, come sempre, la frutta e la verdura di stagione …

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Frutta e verdura di giugno e luglio

Sono in ritardo, lo so! 🙂 Perdonatemi ma mi ero completamente dimenticata di questo appuntamento mensile! A questo punto direi che accorpiamo giugno e luglio e…non se ne parla più! FAGIOLINI: Hanno poche calorie e tante fibre e sono quindi fondamentali per le diete ipocaloriche. Eliminano le tossine grazie alla sinergia del calcio e del potassio. Contengono 18Cal per 100grammi. …

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